China rechazó 22 toneladas de carne Argentina por detectar un antibiótico prohibido
Un embarque de 22 toneladas de carne argentina fue rechazado por China luego de que se detectara la presencia de cloranfenicol, un antibiótico prohibido en la producción ganadera por su impacto sanitario y por las restricciones internacionales que pesan sobre su uso.
El cargamento pertenecía a la empresa ArreBeef y provenía de la planta que la firma posee en Pérez Millán, partido de Ramallo, en la provincia de Buenos Aires.
Qué detectó China
La observación fue informada por la Administración General de Aduanas de China, tras el análisis del lote exportado.
El compuesto detectado, cloranfenicol, se encuentra prohibido para animales destinados al consumo humano en numerosos mercados, debido a los riesgos que representa para la salud y a las estrictas exigencias sanitarias que rigen el comercio internacional de alimentos.
Reunión urgente y activación de protocolos
Luego de la notificación, la agregaduría agrícola argentina en Beijing dio aviso a las autoridades nacionales, lo que derivó en una reunión entre:
- técnicos del Senasa
- representantes de la empresa involucrada
- y organismos vinculados al control sanitario y exportador
Además, el Gobierno nacional activó un protocolo conjunto entre Senasa, Cancillería y la Secretaría de Agricultura para intentar determinar el origen del antibiótico detectado en la mercadería.
Alerta en el sector exportador
El caso generó preocupación dentro del sector agroindustrial, ya que China es uno de los principales destinos de la carne argentina y cualquier observación sanitaria puede derivar en controles más estrictos, sanciones comerciales o pérdida de confianza en los mercados externos.
El episodio ocurre además en un contexto de discusión sobre los controles sanitarios y los mecanismos de fiscalización dentro de la cadena exportadora, un punto especialmente sensible para un país que depende en gran parte de sus ventas agroalimentarias al exterior.
