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Destacan a bromatología de Pergamino en la revista de renapra
La Dirección de Bromatología del Municipio de Pergamino fue reconocida en la revista de la Red Nacional de Protección de Alimentos (RENAPRA) por las distintas acciones que viene desarrollando en la comunidad.
Entre las iniciativas destacadas se encuentran:
- La creación de una cocina sin gluten destinada a alumnos celíacos de instituciones educativas públicas.
- La participación en la Feria Estudiantil, donde se promovió la seguridad alimentaria y las buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- La capacitación en Manipulación Segura de Alimentos, adaptada a distintos estilos de aprendizaje en conjunto con instituciones locales.
“Estos logros son el resultado del trabajo en equipo y del compromiso por garantizar alimentos seguros y cuidar la salud de toda la comunidad”, expresaron desde el área.
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