El Almacén Francou, fundado en 1907, ha permanecido en la misma familia durante más de un siglo, convirtiéndose en un símbolo de la historia y la cultura del campo argentino. Ubicado en Colonia El Carmen, este almacén es un testimonio del esfuerzo y la dedicación de varias generaciones.
Olga Perroud, actual propietaria, comparte que su abuelo, Silverio Perroud, figura en el libro de contabilidad del almacén como uno de los primeros clientes. Compró una hoja de sierra, tres velas y cinco kilos de maíz, lo que refleja la importancia de este lugar en la vida cotidiana de los habitantes de la zona.
La historia de la familia Perroud se remonta a mediados del siglo XIX, cuando sus ancestros llegaron desde el ducado de Saboya, en Italia. Olga narra que su bisabuelo, con solo 20 años, había sido contratado para ir a Corrientes, pero terminó en Villa Paranacito tras un contratiempo en alta mar. Gracias a la intervención de Urquiza, presidente de la Confederación, se les asignaron tierras en San José para que pudieran asentarse y trabajar.
El almacén fue fundado por Antonio Francou, quien, junto a socios como Juan Pons y Alberto Bazon, estableció este negocio estratégico cerca de caminos de arreo y un baño de hacienda. A lo largo de los años, el almacén ha pasado de generación en generación, manteniéndose activo incluso tras la muerte de Antonio, cuando su viuda, Juana, asumió el liderazgo.
Hoy en día, el Almacén Francou es un lugar de encuentro para la comunidad. Los visitantes pueden disfrutar de picadas y platos caseros, además de adquirir productos locales como quesos, salames y alpargatas. Con un ambiente acogedor, Olga y su familia se aseguran de que siempre haya alguien dispuesto a atender a los clientes.
El almacén, que este año celebra su 119 cumpleaños, está abierto todos los días, y se ha convertido en un atractivo tanto para los lugareños como para turistas que buscan conocer la rica historia del lugar.
Para más información, el Almacén Francou se encuentra en Calle s/n, Colonia El Carmen, y su número de contacto es (3447) 55-5382.
Fuente: La Nación
