La próxima visita del Papa León XIV a Argentina, aunque no incluye a Cuyo en su itinerario oficial, tendrá un vínculo especial con la provincia de Mendoza a través de sus reconocidos vinos. Dos bodegas históricas de la región han sido seleccionadas para proveer el vino que se utilizará en las ceremonias religiosas que se llevarán a cabo en Córdoba y Luján.
La Bodega Don Bosco será responsable de aportar un vino licoroso que se utilizará durante la celebración eucarística en Córdoba. En esta ocasión, la comunidad salesiana también entregará al Santo Padre una edición conmemorativa para marcar los 125 años de la presencia de la Obra de Don Bosco en Rodeo del Medio.
Por otro lado, la Bodega Cabrini ha sido elegida para proveer el vino de misa que acompañará la celebración en la provincia de Buenos Aires, programada para el miércoles 11 de noviembre en la plaza frente a la Basílica de Nuestra Señora de Luján.
Un Legado Salesiano en Cada Botella
Las bodegas seleccionadas tienen una rica historia vinculada a la formación y tradición salesiana. La Bodega Don Bosco, establecida en 1898, comenzó su andanza cuando los salesianos, tras recibir terrenos para la construcción de una capilla y una escuela de agricultura, iniciaron la enseñanza de la viticultura y la enología. Desde entonces, ha sido un referente en la educación enológica, inaugurando en 1965 la primera Facultad de Enología de Latinoamérica.
El vino que será enviado a Córdoba es un licoroso elaborado con una mezcla de variedades como Torrontés Riojano, Moscatel de Alejandría y Malvasía, con una graduación alcohólica de entre 16 y 17 grados.
Una Historia Familiar y Papal
Por su parte, Bodega Cabrini tiene sus orígenes en la familia Cabrini, cuyo patriarca, Leandro Cabrini, llegó a Argentina en 1896. Su vínculo con la Iglesia católica se remonta a 1916, cuando uno de sus hijos fue ordenado sacerdote salesiano. Desde 1939, la bodega se ha dedicado a la producción de vino de misa, logrando el reconocimiento del Arzobispado de Mendoza para su Vino Especial de Misa.
Este vino, elaborado a partir de variedades como Malbec, Sangiovese, Lambrusco y Bonarda, ha tenido un contacto significativo con la alta jerarquía de la Iglesia. En 1950, el Papa Pío XII envió una carta de agradecimiento a Leandro Cabrini por el vino recibido, destacando la conexión histórica que ha tenido la bodega con varios papas a lo largo de los años.
La combinación de tradición, fe y viticultura se hace palpable en cada botella que acompañará al Papa León XIV en su visita, resaltando el importante papel que Mendoza desempeña en la historia del vino y la cultura salesiana.
Fuente: Info Campo
