Subió la carne: aumentos de entre el 10 y el 15 por ciento en los mostradores
Los precios de la carne vacuna registraron subas de entre el 10 y el 15 por ciento en carnicerías de la ciudad, según señalaron comerciantes del sector. Los incrementos comenzaron a aplicarse desde este lunes y, en algunos casos, se trasladan de manera escalonada.
Desde distintos locales indicaron que los nuevos valores ya impactan en los mostradores y que podrían continuar en los próximos días. “Desde la mañana ya se aplicaron subas que rondan entre el 10 y el 15 por ciento respecto de la semana anterior. Y los incrementos van a seguir debido a que falta hacienda para el mercado interno”, explicaron.
Otros comerciantes señalaron que optan por remarcar en porcentajes menores pero con mayor frecuencia. “Hace pocos días se registró un tres por ciento y, horas después, se sumó un dos”, detallaron.
Tras los ajustes, cortes como la pulpa y el asado se ubican en torno a los 20.000 y 20.400 pesos por kilo, respectivamente.
