Pergamino celebrará la Semana de la Cocina Italiana con gastronomía, música y danzas
El próximo domingo 15 de noviembre, de 12 a 18 horas, el Parque Belgrano será escenario de la Semana de la Cocina Italiana, una propuesta que reunirá gastronomía, música en vivo, bailes y emprendedores en una jornada dedicada a las tradiciones y las raíces italianas.
La actividad se desarrollará en el Salón de Innovación y es organizada por el Centro Económico Ítalo Argentino de Pergamino, con el acompañamiento de la Municipalidad y la Cámara de Comercio Italiana de Rosario. La entrada será libre y gratuita.
La iniciativa busca poner en valor la influencia de la cultura italiana en la identidad de la comunidad, a través de una propuesta que incluirá platos típicos, bebidas, postres tradicionales, espectáculos musicales y distintas expresiones culturales.
El subsecretario de Cultura, Diego Morello, destacó que se trata de una nueva propuesta para la ciudad, impulsada a partir del trabajo conjunto con instituciones locales. Además, adelantó que las áreas municipales de Cultura y Turismo acompañarán la jornada con números musicales y presentaciones de bailarines.
“Nos parece una linda oportunidad para compartir un domingo en familia, disfrutar y conocer un poco más de nuestras raíces”, expresó.
Por su parte, Lidia Piatti, presidenta del Centro Económico Ítalo Argentino de Pergamino, explicó que el objetivo es generar un encuentro entre las tradiciones italianas y argentinas, con la gastronomía como punto de partida para acercar también la música y la cultura.
En ese marco, confirmó la participación de los músicos italianos Simone Pieramico y Francesco Angiolelli, dos jóvenes talentos de la música tradicional de la región de Abruzzo, quienes llegarán desde Rosario gracias a la colaboración de la Cámara de Comercio Italiana. Ambos compartirán escenario con artistas locales.
También Juan Carlos Raimundo, secretario de la Fundación CRUP, invitó a los vecinos a sumarse a la propuesta y destacó la importancia de compartir una jornada alrededor de la gastronomía y las tradiciones.
“La cocina italiana está muy fusionada con la nuestra. Queremos que todos vengan a disfrutar un domingo en familia, escuchar buena música y comer deliciosos platos”, señaló.
De esta manera, Pergamino tendrá una jornada para celebrar la herencia italiana y compartir, a través de sus sabores y expresiones culturales, una parte de la identidad de la comunidad.
